Miembros de CANIRAC buscan impulsar la cultura además del arte culinario-Paola Torroella
La Chef Paola Torroella, una de los 3 Vicepresidentes de la CANIRAC comenta que como miembros de la planilla 2014, la cámara se encuentra conformada por empresarios responsables, comprometidos con la corresponsabilidad social, motivando el arte, la cultura, el ser empresario hoy por hoy no es solo recibir dinero, es también retribuir a la sociedad por medio de la cultura así como de incentivar el arte.
La Chef Torroella acompañada de miembros de la CANIRAC, entre ellos el Sr. Amaury, Nancy Labastida, Jorge Hernández y con el respaldo del presidente de la cámara Guillermo Noé Bouchés y en el Estado por el Chef Burella, dan a conocer las acciones en concreto que cubre la cámara como una nueva faceta en la que se compromete con la sociedad veracruzana de impulsar el arte y la cultura.
Destacando que la educación va más allá de la capacitación a los miembros de la cámara pues desean promover gestiones sociales, sumando apoyos a casa hogar, apoyar a una asociación en el reciclaje de aceite para convertirlo en jabón.
La idea es que todos los miembros de la CANIRAC es sumarse a la difusión de la cultura y llegue a todos los veracruzanos y se pueda proyectar en diferentes escenarios. Además de ser patrocinadores de eventos culturales de talla nacional e internacional para disfrute del público veracruzano.
Entre los principales eventos a destacar es la obra musical OFF BROADWAY “te amo, eres perfect@, ahora cambia” obra musical que por primera vez se presenta un espectáculo de esta calidad en la República, Veracruz es el primer Estado en traerlo y principalmente que estará 5 semanas en presentación.
Asegura Paola Torroella que se impulsan también eventos grandes, que sean eventos culturales que marquen una pauta nacional como Jarojazz el cual se presentará por segunda ocasión en Veracruz, con un gran repertorio.
“No Todo debemos dejárselo al gobierno, como particulares también tenemos el compromiso de acercar la cultura y no dejarla en un solo círculo de unos cuantos, pues el arte te maravilla y sensibiliza a una gama de posibilidades, la gastronomía es un arte y aunado a la cultura que se puede proyectar en los diferentes establecimientos ya sea en pintura, fotografía, música donde se pueda impulsar talentos veracruzanos que deseen participar” recalcó Torroella.
La CANIRAC invita a todos los artistas que no encuentran espacios para exponer sus obras, convirtiendo así los restaurantes en escenarios dinámicos culturales, donde se puedan realizar exhibiciones, recitales, pequeñas obras, de esta manera sumar a los demás restauranteros ya que se es una cámara incluyente y que brinda la oportunidad que todo mundo apoye este sector y estos proyectos culturales, concluyó la Chef Paola Torroella Vicepresidenta de la CANIRAC
